Misure formative e per il lavoro – Percorso 4 – Lavoro e inclusione – Distretto Ferrara ovest – Anno 2025/2026

servizi per persone fragili

Operazione Rif PA 2024-23201/RER approvata dalla Regione Emilia-Romagna con DGR N. 2234 del 02/12/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Misure formative e per il lavoro – Percorso 4 – Lavoro e inclusione – Distretto Ferrara ovest

Centoform, in quanto ente accreditato e capofila per l’attuazione del Programma Garanzia occupabilità dei lavoratori – GOL – Percorso 4 Lavoro e Inclusione, insieme ai partner attuatori A.E.C.A., IAL e C.S.A.P.S.A, offre servizi di:

  1. Erogazione di informazioni e condivisione delle misure personalizzate per l’occupabilità previste dal Programma;
  2. Incontri individuali di orientamento specialistico;
  3. Incontri individuali di accompagnamento al lavoro e alla formazione;
  4. Supporto alla ricerca attiva del lavoro (incontro domanda – offerta);
  5. Consulenza e supporto all’autoimpiego;
  6. Percorsi formativi per il rafforzamento delle proprie competenze;
    • Tecnico professionali (esempio: operatore magazzino, addetto alle vendite, operatore della ristorazione/prodotti agroalimentari, operatore del verde, addetto alle pulizie, operatore meccanico di sistemi, operatore amministrativo-segretariale);
    • Per la sicurezza sul luogo di lavoro (sicurezza per lavoratori rischio medio/alto, HACCP, conduzione carrelli elevatori);
    • Trasversali (competenze digitali/informatica, competenze linguistiche).
  7. Attivazione di tirocini formativi;
  8. Formalizzazione e certificazione delle competenze.

Periodo di svolgimento
Dal 11 gennaio 2025 al 31 dicembre 2025, salvo proroghe.

Destinatari
Al progetto potranno accedere persone che, in base alla valutazione effettuata dagli operatori del Centro per l’impiego, risulteranno appartenere al Cluster 4 – Lavoro e inclusione del programma GOL. Si tratta di persone in condizioni di difficoltà nell’inserimento lavorativo per ragioni derivanti dalla compresenza di problemi di natura professionale, personale e sociale per sostenerle nell’inclusione attraverso il lavoro.

Tutti i potenziali beneficiari del Percorso GOL 4 – Lavoro e inclusione dovranno recarsi al Centro per l’Impiego del loro territorio di riferimento per valutare insieme all’operatore il proprio inserimento nel programma.

Indennità di partecipazione
I corsi di formazione sono gratuiti ed è previsto il riconoscimento dell’indennità di frequenza nella misura di euro 3,50 per ora frequentata”. Per i tirocini formativi è prevista un’indennità di partecipazione di euro 450 al mese, che sarà erogata da INPS in base alle ore di presenza mensili, riconducibili a tre fasce:

  • fascia 1 – nessuna indennità fino a 50 ore;
  • fascia 2 – euro 200 a fronte di un numero di ore di presenza mensili compreso tra 51 e 100 ore;
  • fascia 3 – euro 450 a fronte di un numero di ore di presenza mensili oltre le 100 ore.

Scopri il programma GOL della regione Emilia Romagna Piano attuativo regionale Garanzia occupabilità lavoratori GOL -Formazione e lavoro.

Orari di apertura

Sede di Cento in Via Nino Bixio 11

La nostra Sede Operativa in Via Nino Bixio a Cento è aperta nelle seguenti giornate ed orari:

  • lunedì e venerdì, dalle 11:00 alle 13:00
  • martedì e giovedì dalle 9:00 alle 13:00 / 14:00 alle 18:00
  • mercoledì dalle 9:00 alle 13:00

Referenti per l'attività:

Michela Gilli / Monia Biagi

monia.biagi@centoform.it (GOL 4)
michela.gilli@centoform.it (GOL 1, 2, 3, 4)
area2@centoform.it

Tel: 345 14 23 105
Tel: 051 68 30 470

Sede Centrale – Via Nino Bixio 11, Cento (FE) 44042
Sede Distaccata – Via ferrarese 52, 44042 Cento (FE)

Misure formative e per il lavoro per i destinatari del Programma GOL – Percorso 4 – Lavoro e inclusione – Anno 2023/2025

servizi per persone fragili

Operazione Rif PA 2022-18481/RER approvata dalla Regione Emilia-Romagna con DGR N. 1822/2022 del 02/11/2022
L’Attività è finanziata dall’Unione europea – Next Generation EU – PNRR PROGRAMMA GOL

Misure formative e per il lavoro per i destinatari del Programma GOL - Percorso 4 - Lavoro e inclusione

Centoform, in quanto ente accreditato e capofila per l’attuazione del Programma Garanzia occupabilità dei lavoratori – GOL – Percorso 4 Lavoro e Inclusione, insieme ai partner attuatori A.E.C.A., IAL e C.S.A.P.S.A, offre servizi di:

  1. Erogazione di informazioni e condivisione delle misure personalizzate per l’occupabilità previste dal Programma;
  2. Incontri individuali di orientamento specialistico;
  3. Incontri individuali di accompagnamento al lavoro e alla formazione;
  4. Supporto alla ricerca attiva del lavoro (incontro domanda – offerta);
  5. Consulenza e supporto all’autoimpiego;
  6. Percorsi formativi per il rafforzamento delle proprie competenze;
    • Tecnico professionali (esempio: operatore magazzino, addetto alle vendite, operatore della ristorazione/prodotti agroalimentari, operatore del verde, addetto alle pulizie, operatore meccanico di sistemi);
    • Per la sicurezza sul luogo di lavoro (sicurezza per lavoratori rischio medio/alto, HACCP, conduzione carrelli elevatori);
    • Trasversali (competenze digitali/informatica, competenze linguistiche).
  7. Attivazione di tirocini formativi;
  8. Formalizzazione e certificazione delle competenze.

Periodo di svolgimento
Dal 23 gennaio 2023 al 31 dicembre 2025.

Destinatari
Al progetto potranno accedere persone che, in base alla valutazione effettuata dagli operatori del Centro per l’impiego, risulteranno appartenere al Cluster 4 – Lavoro e inclusione del programma GOL. Si tratta di persone in condizioni di difficoltà nell’inserimento lavorativo per ragioni derivanti dalla compresenza di problemi di natura professionale, personale e sociale per sostenerle nell’inclusione attraverso il lavoro.

Tutti i potenziali beneficiari del Percorso GOL 4 – Lavoro e inclusione dovranno recarsi al Centro per l’Impiego del loro territorio di riferimento per valutare insieme all’operatore il proprio inserimento nel programma.

Indennità di partecipazione
I corsi di formazione sono gratuiti ed è previsto il riconoscimento dell’indennità di frequenza nella misura di euro 3,50 per ora frequentata. Per i tirocini formativi è prevista un’indennità di partecipazione di euro 450 al mese, che sarà erogata da INPS in base alle ore di presenza mensili, riconducibili a tre fasce:

  • fascia 1 – nessuna indennità fino a 50 ore;
  • fascia 2 – euro 200 a fronte di un numero di ore di presenza mensili compreso tra 51 e 100 ore;
  • fascia 3 – euro 450 a fronte di un numero di ore di presenza mensili oltre le 100 ore.

Scopri il programma GOL della regione Emilia Romagna Piano attuativo regionale Garanzia occupabilità lavoratori GOL -Formazione e lavoro.

Orari di apertura

Sede di Cento in Via Nino Bixio 11

La nostra Sede Operativa in Via Nino Bixio a Cento è aperta nelle seguenti giornate ed orari:

  • lunedì e venerdì, dalle 11:00 alle 13:00
  • martedì e giovedì dalle 9:00 alle 13:00 / 14:00 alle 18:00
  • mercoledì dalle 9:00 alle 13:00

Referenti per l'attività:

Michela Gilli / Monia Biagi

monia.biagi@centoform.it (GOL 4)
michela.gilli@centoform.it (GOL 1, 2, 3, 4)
area2@centoform.it

Tel: 345 14 23 105
Tel: 051 68 30 470

Sede Centrale – Via Nino Bixio 11, Cento (FE) 44042
Sede Distaccata – Via ferrarese 52, 44042 Cento (FE)

Prog. 6 Brand Identity e valorizzazione del marchio “Prosciutto di Parma” in chiave internazionale

Durata e livello

24 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti

Modalità di partecipazione

In presenza e/o videoconferenza

Operazione Rif. PA 2024-22649/RER approvata con Delibera di Giunta Regionale n. DGR 1914/2024 del 14/10/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Descrizione del profilo

Il presente progetto formativo mira a irrobustire le competenze per promuovere e valorizzare il marchio e l’intera filiera a livello nazionale e internazionale, per favorire l’esportazione del prodotto e per attivare, in modo particolare, strategie e tecniche di Digital Marketing ed E-Commerce.

Contenuti del percorso

  • saper comunicare i fattori di distintività del prodotto Prosciutto di Parma (qualità, autenticità, sostenibilità, sicurezza, etica dei processi, etc.);
  • accrescere la sensibilità e le competenze dei consumatori finali in tema di nutrizione e di consapevolezza dei processi di consumo, con particolare riferimento ai segmenti dei più giovani;
  • utilizzare modalità di veicolazione dei fattori di “trasparenza e autenticità” nei confronti di target esteri di utenti potenziali non necessariamente edotti e/o consapevoli dei modelli culturali e alimentari caratteristici del nostro Paese;
  • valorizzare gli aspetti di sostenibilità nella produzione del Prosciutto di Parma e lungo tutta la filiera;
  • ricorrere a strumenti e modelli di comunicazione multicanale volti a qualificare le specificità del “Made in Italy” ed in particolare del Prosciutto di Parma;
  • programmare un piano editoriale di comunicazione on line;
  • definire strategie e gestire azioni di Digital Marketing;
  • applicare la marketing automation alla digital strategy;
  • attivare e gestire un E-Commerce;
  • impostare una strategia di Social Media Marketing in grado di generare risultati tangibili e misurabili;
  • programmare e gestire campagne di Social Media Marketing;
  • utilizzare Analytics e le metriche di analisi dei dati commerciali e di marketing;
  • presidiare la e-reputation;
  • principi di marketing;
  • principi di branding e brand identity;
  • tecniche del pensiero creativo;
  • principi di comunicazione visiva;
  • principali strumenti e tecniche di comunicazione multimediale;
  • media e regole della comunicazione d’impresa;
  • web e reti di comunicazione virtuali;
  • principi, metodi e tecniche di Digital Marketing e di Marketing Automation;
  • principi, metodi e tecniche di Social Media Marketing;
  • principi di Green Marketing.

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza.

La frequenza al corso darà l’opportunità di richiedere un’azione di accompagnamento individuale di 6 ore in presenza.

Requisiti e Destinatari

Potranno accedere al corso persone occupate – dipendenti, imprenditori, professionisti – operanti in imprese con sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna, riconducibili alla filiera del Prosciutto di Parma.

REQUISITI FORMALI:

  • dipendenti, imprenditori, professionisti di imprese aventi sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna appartenenti alla filiera del prosciutto di Parma;
  • rispetto da parte dell’impresa del Regime di aiuti de minimis.

REQUISITI SOSTANZIALI:

  • Trattandosi di utenza occupata si considerano REQUISITI SOSTANZIALI le competenze di ruolo. Non sono pertanto previsti ulteriori requisiti sostanziali.

Il progetto verrà attivato al raggiungimento di almeno 8 partecipanti in possesso dei requisiti richiesti fino a un massimo orientativamente di 12 partecipanti.

Qualora, per esaurimento del finanziamento, fosse necessario ricorrere all’esclusione di alcune domande pervenute da candidati in possesso dei requisiti, il criterio di selezione utilizzato sarà quello dell’ordine cronologico di arrivo delle domande di iscrizione.

Per informazioni ed iscrizioni

Referenti
Ilaria Bertelli
Mina Gragnaniello

commerciale@centoform.it

Tel: 051 68 30 470

logo Centoform a Ferrara

Prog. 5 Business Intelligence e pianificazione economico-finanziaria

Durata e livello

20 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti

Modalità di partecipazione

In presenza e/o videoconferenza

Operazione Rif. PA 2024-22649/RER approvata con Delibera di Giunta Regionale n. DGR 1914/2024 del 14/10/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Descrizione del profilo

Il presente progettoformativo mira a irrobustire le competenze di Business Intelligence e pianificazione economico-finanziaria in ruoli.

Contenuti del percorso

  • Utilizzare tecnologie di elaborazione e visualizzazione dati per strutturare una Business Intelligence evoluta a supporto della presa di decisione e della pianificazione economico-finanziaria;
  • Creare report e dashboard elaborando i dati aziendali provenienti da diverse fonti;
  • Prospettare interventi migliorativi della gestione aziendale e azioni correttive per la compensazione degli scostamenti negativi;
  • Funzione, caratteristiche e logiche dei sistemi di pianificazione e controllo di gestione;
  • Logiche di funzionamento dei software applicativi di Business Intelligence;
  • Processi, infrastrutture, tecniche e strumenti di Business Intelligence.

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza.

La frequenza al corso darà l’opportunità di richiedere un’azione di accompagnamento individuale di 6 ore in presenza.

Requisiti e Destinatari

Potranno accedere al corso persone occupate – dipendenti, imprenditori, professionisti – operanti in imprese con sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna, riconducibili alla filiera del Prosciutto di Parma.

REQUISITI FORMALI:

  • dipendenti, imprenditori, professionisti di imprese aventi sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna appartenenti alla filiera del prosciutto di Parma
  • rispetto da parte dell’impresa del Regime di aiuti de minimis.

REQUISITI SOSTANZIALI:

  • Trattandosi di utenza occupata si considerano REQUISITI SOSTANZIALI le competenze di ruolo. Non sono pertanto previsti ulteriori requisiti sostanziali.

Il progetto verrà attivato al raggiungimento di almeno 8 partecipanti in possesso dei requisiti richiesti fino a un massimo orientativamente di 12 partecipanti.

Qualora, per esaurimento del finanziamento, fosse necessario ricorrere all’esclusione di alcune domande pervenute da candidati in possesso dei requisiti, il criterio di selezione utilizzato sarà quello dell’ordine cronologico di arrivo delle domande di iscrizione.

Per informazioni ed iscrizioni

Referenti
Ilaria Bertelli
Mina Gragnaniello

commerciale@centoform.it

Tel: 051 68 30 470

logo Centoform a Ferrara

Prog. 4 Gestione efficiente dell’energia

Durata e livello

24 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti

Modalità di partecipazione

In presenza e/o videoconferenza

Operazione Rif. PA 2024-22649/RER approvata con Delibera di Giunta Regionale n. DGR 1914/2024 del 14/10/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Descrizione del profilo

Il presente progetto formativo mira a irrobustire le competenze per l’efficientamento energetico delle attività produttive.

Contenuti del percorso

  • Effettuare una diagnosi energetica;
  • Efficientare impianti e siti produttivi;
  • Compiere la Transizione Energetica sfruttando gli incentivi per l’efficienza energetica e le Energie Rinnovabili;
  • Distinguere le energie rinnovabili e il contesto attuale: sistemi di energia solare fotovoltaico e termico; sistemi energetici di biomassa e biocombustibili; sistemi di energia eolica; l’idrogeno come vettore energetico;
  • Comprendere caratteristiche, funzionamento, soggetti promotori e beneficiari delle comunità energetiche rinnovabili (CER) e i gruppi di autoconsumo collettivo;
  • Approfondire la norma ISO 50001 sul Sistema di Gestione dell’Energia;
  • Transizione Energetica e paradigma Industria 5.0;
  • Tecnologie disponibili per il passaggio a fonti di energia rinnovabili;
  • Norma ISO 50001 sul Sistema di Gestione dell’Energia.

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza.

La frequenza al corso darà l’opportunità di richiedere un’azione di accompagnamento individuale di 6 ore in presenza.

Requisiti e Destinatari

Potranno accedere al corso persone occupate – dipendenti, imprenditori, professionisti – operanti in imprese con sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna, riconducibili alla filiera del Prosciutto di Parma.

REQUISITI FORMALI:

  • dipendenti, imprenditori, professionisti di imprese aventi sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna appartenenti alla filiera del prosciutto di Parma;
  • rispetto da parte dell’impresa del Regime di aiuti de minimis.

REQUISITI SOSTANZIALI:

  • Trattandosi di utenza occupata si considerano REQUISITI SOSTANZIALI le competenze di ruolo. Non sono pertanto previsti ulteriori requisiti sostanziali.

Il progetto verrà attivato al raggiungimento di almeno 8 partecipanti in possesso dei requisiti richiesti fino a un massimo orientativamente di 12 partecipanti.

Qualora, per esaurimento del finanziamento, fosse necessario ricorrere all’esclusione di alcune domande pervenute da candidati in possesso dei requisiti, il criterio di selezione utilizzato sarà quello dell’ordine cronologico di arrivo delle domande di iscrizione.

Per informazioni ed iscrizioni

Referenti
Ilaria Bertelli
Mina Gragnaniello

commerciale@centoform.it

Tel: 051 68 30 470

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Prog. 3 Sostenibilità e bioeconomia circolare nella filiera del Prosciutto di Parma

Durata e livello

24 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti

Modalità di partecipazione

In presenza e/o videoconferenza

Operazione Rif. PA 2024-22649/RER approvata con Delibera di Giunta Regionale n. DGR 1914/2024 del 14/10/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Descrizione del profilo

Il progetto formativo ha l’obiettivo di sviluppare nei destinatari competenze di bioeconomia circolare, prendendo in esame elementi concettuali, metodologici e strumentali per valutare l’impatto ambientale della filiera del Prosciutto di Parma e per attivare strategie e buone prassi di gestione circolare delle risorse, con particolare riferimento alla valorizzazione di sottoprodotti e scarti, di cui attivare il recupero per altri settori (cosmetico, farmaceutico, mangimistico, biocarburante).

Contenuti del percorso

  • Individuare e valutare gli impatti ambientali della filiera del Prosciutto di Parma;
  • Attivare nuovi modelli di business circolari e sostenibili;
  • Mettere in atto la corretta gestione e valorizzazione di rifiuti e sottoprodotti nella filiera;
  • Praticare la valorizzazione di sottoprodotti e scarti, di cui attivare il recupero per altri settori (cosmetico, farmaceutico, mangimistico, biocarburante);
  • Attivare pratiche virtuose di Economia Circolare e di simbiosi industriale all’interno della filiera, anche coinvolgendo sistemi di imprese di altre filiere produttive;
  • Principi di Bioeconomia circolare;
  • Norme e policy per l’economia circolare e la gestione/prevenzione dei rifiuti;
  • Simbiosi industriale e meccanismi di funzionamento.

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza.

La frequenza al corso darà l’opportunità di richiedere un’azione di accompagnamento individuale di 6 ore in presenza.

Requisiti e Destinatari

Potranno accedere al corso persone occupate – dipendenti, imprenditori, professionisti – operanti in imprese con sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna, riconducibili alla filiera del Prosciutto di Parma.

REQUISITI FORMALI:

  • dipendenti, imprenditori, professionisti di imprese aventi sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna appartenenti alla filiera del prosciutto di Parma
  • rispetto da parte dell’impresa del Regime di aiuti de minimis.

REQUISITI SOSTANZIALI:

  • Trattandosi di utenza occupata si considerano REQUISITI SOSTANZIALI le competenze di ruolo. Non sono pertanto previsti ulteriori requisiti sostanziali.

Il progetto verrà attivato al raggiungimento di almeno 8 partecipanti in possesso dei requisiti richiesti fino a un massimo orientativamente di 12 partecipanti.

Qualora, per esaurimento del finanziamento, fosse necessario ricorrere all’esclusione di alcune domande pervenute da candidati in possesso dei requisiti, il criterio di selezione utilizzato sarà quello dell’ordine cronologico di arrivo delle domande di iscrizione.

Per informazioni ed iscrizioni

Referenti
Ilaria Bertelli
Mina Gragnaniello

commerciale@centoform.it

Tel: 051 68 30 470

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Prog. 2 Sistemi digitali di tracciabilità/rintracciabilità nella filiera del Prosciutto di Parma

Durata e livello

24 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti

Modalità di partecipazione

In presenza e/o videoconferenza

Operazione Rif. PA 2024-22649/RER approvata con Delibera di Giunta Regionale n. DGR 1914/2024 del 14/10/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Descrizione del profilo

Il presente progetto formativo mira a irrobustire le competenze digitali e le conoscenze delle nuove tecnologie disponibili con riferimento alla tracciabilità/rintracciabilità a livello di singola impresa e di filiera.

Contenuti del percorso

  • Garantire l’inter-operabilità del sistema di tracciabilità/rintracciabilità;
  • Valutare le informazioni obbligatorie e facoltative da registrare relative all’intero processo produttivo e al prodotto;
  • Comprendere il funzionamento dei nuovi sistemi digitali e delle nuove piattaforme per la tracciabilità/rintracciabilità;
  • Comprendere il funzionamento della tecnologia Blockchain;
  • Configurazione di un sistema di tracciabilità/rintracciabilità;
  • Principali organi di controllo: compiti e adempimenti;
  • Transizione digitale e nuovi sistemi per la tracciabilità/rintracciabilità alimentare.

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza.

La frequenza al corso darà l’opportunità di richiedere un’azione di accompagnamento individuale di 6 ore in presenza.

Requisiti e Destinatari

Potranno accedere al corso persone occupate – dipendenti, imprenditori, professionisti – operanti in imprese con sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna, riconducibili alla filiera del Prosciutto di Parma.

REQUISITI FORMALI:

  • dipendenti, imprenditori, professionisti di imprese aventi sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna appartenenti alla filiera del prosciutto di Parma
  • rispetto da parte dell’impresa del Regime di aiuti de minimis.

REQUISITI SOSTANZIALI:
Trattandosi di utenza occupata si considerano REQUISITI SOSTANZIALI le competenze di ruolo. Non sono pertanto previsti ulteriori requisiti sostanziali.

Il progetto verrà attivato al raggiungimento di almeno 8 partecipanti in possesso dei requisiti richiesti fino a un massimo orientativamente di 12 partecipanti.

Qualora, per esaurimento del finanziamento, fosse necessario ricorrere all’esclusione di alcune domande pervenute da candidati in possesso dei requisiti, il criterio di selezione utilizzato sarà quello dell’ordine cronologico di arrivo delle domande di iscrizione.

Per informazioni ed iscrizioni

Referenti
Ilaria Bertelli
Mina Gragnaniello

commerciale@centoform.it

Tel: 051 68 30 470

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Prog.1 Qualità, sicurezza e autenticità del Prosciutto di Parma

Durata e livello

24 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti

Modalità di partecipazione

In presenza e/o videoconferenza

Operazione Rif. PA 2024-22649/RER approvata con Delibera di Giunta Regionale n. DGR 1914/2024 del 14/10/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Descrizione del profilo

Il progetto formativo ha l’obiettivo di incrementare nei destinatari competenze di presidio e gestione dei fattori di qualità, sicurezza, autenticità e sostenibilità del prodotto ‘Prosciutto di Parma’.

Contenuti del percorso

  • riconoscere i potenziali rischi alimentari presenti nella filiera del Prosciutto di Parma;
  • attivare modalità di fronteggiamento dei rischi alimentari e delle problematiche che possono insorgere sul prodotto;
  • attivare e monitorare il rispetto delle procedure e degli standard produttivi con riferimento al Disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma, al sistema HCCP in adozione dell’impresa e alle certificazioni di prodotto/sistema;
  • implementare e mantenere sistemi di gestione aziendale documentati e/o certificati per la qualità-igiene-sicurezza alimentare-ambiente;
  • promuovere i percorsi aziendali per la certificazione dei sistemi di gestione per la qualità-igiene-sicurezza alimentare-ambiente;
  • rischi alimentari nella filiera del Prosciutto di Parma;
  • disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma;
  • certificazioni alimentari internazionali (norme e standard di certificazione): ISO 9001:2015 Qualità, ISO 22000 Sicurezza alimentare, ISO 22005 Tracciabilità di filiera, FSSC 220000 – Food Safety System Certification Scheme, BRC – British Retail Consortium Global Standard, IFS – International Featured Standard, SQF, Global Gap;
  • certificazioni ambientali: ISO 14001 e standard EMAS; Carbon Footprint di prodotto e di organizzazione; Certificazione B Corp; Certificazione energia, Ecolabel.

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza.

La frequenza al corso darà l’opportunità di richiedere un’azione di accompagnamento individuale di 6 ore in presenza.

Requisiti e Destinatari

Potranno accedere al corso persone occupate – dipendenti, imprenditori, professionisti – operanti in imprese con sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna, riconducibili alla filiera del Prosciutto di Parma.

REQUISITI FORMALI:

  • dipendenti, imprenditori, professionisti di imprese aventi sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia-Romagna appartenenti alla filiera del prosciutto di Parma;
  • rispetto da parte dell’impresa del Regime di aiuti de minimis.

REQUISITI SOSTANZIALI:
Non sono previsti requisiti sostanziali.

Il progetto verrà attivato al raggiungimento di almeno 8 partecipanti in possesso dei requisiti richiesti fino a un massimo orientativamente di 12 partecipanti.

Qualora, per esaurimento del finanziamento, fosse necessario ricorrere all’esclusione di alcune domande pervenute da candidati in possesso dei requisiti, il criterio di selezione utilizzato sarà quello dell’ordine cronologico di arrivo delle domande di iscrizione.

Per informazioni ed iscrizioni

Referenti
Ilaria Bertelli
Mina Gragnaniello

commerciale@centoform.it

Tel: 051 68 30 470

logo Centoform a Ferrara

Packaging sostenibile: nuovi materiali e tipologie di imballaggi

Durata e livello

24 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti

Modalità di partecipazione

In videoconferenza - Cisco Webex

Operazione Rif. PA 2024-22648/RER approvata con Delibera di Giunta Regionale n. DGR 1914/2024 del 14/10/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Scadenza iscrizioni: 5 novembre 2026

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Descrizione del profilo

Il percorso formativo mira a sviluppare nei destinatari competenze per: – Riconoscere le caratteristiche dei nuovi materiali ecologici e sostenibili per il packaging, nonché le nuove tipologie di imballaggio, con particolare riferimento alle alternative alla plastica, riciclabili e biodegradabili – Utilizzare le nuove tecnologie impiantistiche di confezionamento – Applicare procedure di confezionamento ed etichettatura conformi ai nuovi materiali per il packaging alimentare – Riconoscere alcune applicazioni di Smart Packaging digitale.

Contenuti del percorso

Principi dell’Economia Circolare che guidano le innovazioni nel packaging. Le caratteristiche dei nuovi materiali ecologici e sostenibili per il packaging, nonché le nuove tipologie di imballaggio, con particolare riferimento alle alternative alla plastica, riciclabili e biodegradabili. Le procedure di confezionamento ed etichettatura conformi ai nuovi materiali per il packaging alimentare. Le nuove applicazioni di Smart Packaging digitale.

Calendario

Calendario ancora in fase di definizione

  • 09/11 dalle 15:00 alle 18:00
  • 11/11 dalle 15:00 alle 18:00
  • 16/11 dalle 15:00 alle 18:00
  • 18/10 dalle 15:00 alle 18:00
  • 23/10 dalle 15:00 alle 18:00
  • 25/10 dalle 15:00 alle 18:00
  • 30/11 dalle 15:00 alle 18:00
  • 02/12 dalle 15:00 alle 18:00

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza a fronte di una partecipazione ad almeno il 70% delle ore.

Requisiti e Destinatari

I potenziali destinatari del progetto sono persone residenti o domiciliate in Emilia-Romagna che, indipendentemente dalla posizione occupazionale, sono potenzialmente interessate a inserirsi nelle imprese della filiera del Prosciutto di Parma e necessitano di competenze tecnico-professionali e/o gestionali/organizzative per aggiornare, completare e rendere spendibile il proprio profilo acquisito nei pregressi percorsi formativi e/o lavorativi.

REQUISITI FORMALI: residenza o domicilio nella regione Emilia-Romagna in data antecedente l’iscrizione alle attività.
REQUISITI SOSTANZIALI: non richiesti.

Modalità di Selezione

Il corso verrà attivato al raggiungimento di un numero minimo di 8 partecipanti in possesso dei requisiti ed è aperto a un numero massimo, orientativamente, di 12 partecipanti. Nel caso in cui il numero di candidati idonei superi il numero di posti disponibili, e non sia possibile accogliere tutte le richieste di ammissione pervenute, verrà data priorità di accesso alle persone disoccupate, in base all’ordine di arrivo delle domande.

Per informazioni ed iscrizioni

ISCRIVITI

Referenti
Laura Felici
Francesco Cigna

parma@centoform.it
Tel: 052 13 47 984

logo Centoform a Ferrara

Gestione degli scarti e circolarità delle risorse

Durata e livello

32 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti

Modalità di partecipazione

In videoconferenza - Cisco Webex

Operazione Rif. PA 2024-22648/RER approvata con Delibera di Giunta Regionale n. DGR 1914/2024 del 14/10/2024 e realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

Scadenza iscrizioni: 5 novembre 2026

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Descrizione del profilo

Il percorso formativo ha l’obiettivo di sviluppare nei destinatari sensibilità e competenze inerenti alla gestione dei rifiuti, degli scarti e dei sottoprodotti in chiave circolare.

Contenuti del percorso

Principi di Economia Circolare. Procedure aziendali di gestione di rifiuti, scarti e sottoprodotti. Applicazioni delle Tecnologie abilitanti (KETs) e soluzioni di Intelligenza Artificiale per il monitoraggio e la riduzione degli scarti. Le opportunità di valorizzazione di sottoprodotti, scarti e residui della trasformazione. Mappatura di economie circolari.

Calendario

  • 10/11 dalle 14:00 alle 18:00
  • 17/11 dalle 14:00 alle 18:00
  • 24/11 dalle 14:00 alle 18:00
  • 01/12 dalle 14:00 alle 18:00
  • 15/12 dalle 14:00 alle 18:00
  • 17/12 dalle 14:00 alle 18:00
  • 18/01 dalle 09:00 alle 13:00
  • 20/01 dalle 09:00 alle 13:00

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza a fronte di una partecipazione ad almeno il 70% delle ore.

Requisiti e Destinatari

I potenziali destinatari del progetto sono persone residenti o domiciliate in Emilia-Romagna che, indipendentemente dalla posizione occupazionale, sono potenzialmente interessate a inserirsi nelle imprese della filiera del Prosciutto di Parma e necessitano di competenze tecnico-professionali e/o gestionali/organizzative per aggiornare, completare e rendere spendibile il proprio profilo acquisito nei pregressi percorsi formativi e/o lavorativi.

REQUISITI FORMALI: residenza o domicilio nella regione Emilia-Romagna in data antecedente l’iscrizione alle attività.
REQUISITI SOSTANZIALI: non richiesti.

Modalità di Selezione

Il corso verrà attivato al raggiungimento di un numero minimo di 8 partecipanti in possesso dei requisiti ed è aperto a un numero massimo, orientativamente, di 12 partecipanti. Nel caso in cui il numero di candidati idonei superi il numero di posti disponibili, e non sia possibile accogliere tutte le richieste di ammissione pervenute, verrà data priorità di accesso alle persone disoccupate, in base all’ordine di arrivo delle domande.

Per informazioni ed iscrizioni

ISCRIVITI

Referenti
Laura Felici
Francesco Cigna

parma@centoform.it
Tel: 052 13 47 984

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