Durata e livello

24 ore

Costo

GRATUITO perchè finanziato dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo sociale europeo +

Num. Partecipanti

Minimo 8 partecipanti e aperto ad un numero medio di 10 partecipanti

Modalità di partecipazione

In presenza e/o videoconferenza sincrona.

loghi

Operazione RIF.PA 2024-23657/RER “L’agrifood in Emilia-Romagna: competenze per lo sviluppo sostenibile, la transizione ecologica e digitale e l’innovazione organizzativa della filiera” approvata con DGR 575/2025 del 22/04/2025 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna

Descrizione del profilo

Il presente progetto ha l’obiettivo di fornire ai partecipanti competenze avanzate nell’Internet of Things (IoT) e nella robotica applicata al settore agroalimentare, con un focus particolare sull’applicazione di tali soluzioni ai contesti aziendali.

Contenuti del percorso

INTRODUZIONE A IOT E ROBOTICA NELLA FILIERA AGRO-ALIMENTARE:

  • Definizione e concetti chiave di IoT, robotica, Industria 4.0
  •  Componenti di un sistema IoT: sensori, attuatori, reti di comunicazione, piattaforme cloud
  • Tipologie di robot e loro applicazioni del settore agroalimentare
  • Case story di successo
  • Sfide e opportunità dell’adozione di queste tecnologi

APPLICAZIONI DI IOT E ROBOTICA NELLA FILIERA AGRO-ALIMENTARE:

  • Monitoraggio ambientale (temperatura, umidità, luce, CO2)
  • Monitoraggio del suolo (umidità, nutrienti, pH)
  • Tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti (blockchain, RFID)
  • Gestione della supply chain e della logistica
  • Controllo qualità e sicurezza alimentare

APPLICAZIONI DELLA ROBOTICA NELLA FILIERA AGRO-ALIMENTARE:

  • Robot per il confezionamento, l’imballaggio e la pallettizzazione (trasformazione alimentare)
  • Droni per il telerilevamento e la mappatura
  • Sistemi di visione artificiale per il controllo qualità

GESTIONE E ANALISI DEI DATI IOT:

  • Piattaforme di gestione dei dati IoT e Big Data Analytics
  • Visualizzazione e interpretazione dei dati per il supporto alle decisioni
  • Integrazione dei dati IoT con i sistemi informativi aziendali (ERP, CRM)
  • Strategie per la gestione della cybersecurity e della privacyei dati

PIANIFICAZIONE E IMPLEMENTAZIONE DI SOLUZIONI IOT E ROBOTICHE

  • Valutazione dei costi e dei benefici dell’adozione di tecnologie IoT e robotiche
  • Definizione di roadmap per l’implementazione di progetti di innovazione
  • Gestione del cambiamento e formazione del personale
  • Modelli di business e strategie di mercato basate su IoT e robotica

Sedi

I corsi saranno attivati presso una o più delle sedi accreditate di Centoform e/o IFOA: 

  • Parma: Centoform, strada Martinella, 273 – 43124 – Parma (PR)
  • Parma: IFOA, strada dei Mercati, 9/B 43126 – Parma (PR)
  • Reggio Emilia: IFOA, via G. Giglioli Valle, 11 – 42124 – Reggio Emilia (RE)
  • Modena: IFOA, strada Scaglia Est – 41126 – Modena (MO)
  • Bologna: IFOA, via A. Moro, 64 – 40127 – Bologna (BO)
  • Ferrara: Centoform, via Nino Bixio, 11 44042 – Cento (FE)
  • Forlì-Cesena: IFOA, corso della Repubblica, 5 – 47121 – Forlì (FC)  

oppure in  videoconferenza sincrona.

Attestato

Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza.

Requisiti e Destinatari

Possono accedere ai corsi imprenditori e lavoratori di Imprese (ivi comprese le entità che esercitano un’attività artigianale o altre attività a titolo individuale o familiare, le società di persone o le associazioni che esercitano regolarmente un’attività
Economica) di qualsiasi classe dimensionale (PMI e GI), nonché liberi professionisti ordinistici e non ordinistici, con queste caratteristiche:

  • sede legale o unità locale sul territorio regionale;
  • appartenere alla filiera Agroalimentare come specificata nei documenti di programmazione regionale e nel progetto, con esclusione delle imprese con codice Ateco A.Agricoltura, Silvicoltura e Pesca.

Il progetto verrà attivato con un minimo di 8 persone ammesse ed aperto ad un numero medio di 10 partecipanti (non sono ammessi progetti mono aziendali). In caso di superamento del numero di posti disponibili si procederà sulla base dell’ordine di arrivo della scheda di iscrizione.

Informazioni aggiuntive

In esito alla frequenza del progetto corsuale le aziende potranno usufruire di un’azione di accompagnamento di 6 ore per il trasferimento delle competenze presso le concrete organizzazioni di lavoro.

Per informazioni ed iscrizioni

Referenti
Ilaria Bertelli
Mina Gragnaniello

commerciale@centoform.it
Tel: 051 68 30 470